Una dieta proteica durante 14 días es la forma más eficaz de adelgazar en casa para quienes quieren perder un par de kilogramos o deshacerse de la obesidad, pero no están dispuestos a renunciar inmediatamente a su comida habitual. La dieta está diseñada de tal manera que prácticamente no se siente hambre. Siguiendo este régimen, una persona pierde un promedio de 5 a 8 kilogramos en dos semanas.
¿Qué es una dieta proteica?
La base del programa dietético es aumentar las proteínas en la dieta y minimizar las grasas y los carbohidratos. La saturación del organismo con vitaminas y microelementos esenciales se produce mediante el consumo abundante de frutas y verduras. Este método para perder peso es adecuado para personas que están acostumbradas a llevar un estilo de vida activo: el ejercicio aumentará significativamente la eficacia de una dieta proteica y la absorción de alimentos.
Normas
La dieta proteica no proporciona un menú claro y puede modificarse a voluntad, pero, sin embargo, incluso con su sustitución alternativa, cualquier rechazo de alimentos familiares para el organismo es una especie de estrés para todo el organismo.
Por tanto, para que la pérdida de peso no sea perjudicial para la salud, una dieta proteica requiere el cumplimiento de determinadas reglas:
- las comidas deben realizarse al menos 6 veces al día;
- Está prohibido consumir bebidas alcohólicas;
- comer a más tardar 3 horas antes de acostarse;
- Beba al menos 2 litros de agua hervida al día.
Contraindicaciones
Cambiar la dieta no pasa desapercibido y, en algunos casos, puede tener un efecto perjudicial para la salud humana. A la hora de seguir cualquier dieta, es necesario tener en cuenta no solo el estado de salud actual, sino también las enfermedades previas.
Antes de iniciar una dieta proteica durante 14 días, para evitar complicaciones conviene consultar con un nutricionista sobre los efectos secundarios y tener en cuenta que existe el peligro de utilizarla en tales casos:
- para enfermedades del corazón;
- enfermedad hepática;
- lactancia materna y embarazo;
- cálculos renales, otras enfermedades del tracto urinario;
- enfermedades hormonales.
Dieta proteica para adelgazar en casa.
Una dieta proteica durante 14 días es eficaz para adelgazar porque las grasas animales y los carbohidratos quedan completamente excluidos de la dieta durante dos semanas, reemplazándolos por proteínas y proteínas de origen natural: carne, pescado.
Cada uno puede variar según sus preferencias: dividir el almuerzo, el desayuno y la cena en dos partes, sustituir el pollo por ternera, el pescado por marisco.
Productos autorizados
- Se permiten y exigen tipos dietéticos de carne, por ejemplo pollo, ternera y conejo.
- Entre los peces conviene elegir variedades dietéticas: lucioperca, merluza, pelengas.
- Se permite consumir arroz y trigo sarraceno en pequeñas cantidades.
- Los dulces deben sustituirse por nueces.
- Entre los productos lácteos fermentados permitidos: requesón bajo en grasa, leche, queso, kéfir, queso de cabra.
- Se permiten todo tipo de setas y huevos comestibles.
Productos prohibidos
Los ingredientes principales del sistema alimentario proteico son la carne y el pescado, pero es necesario cocinar variedades bajas en grasas de estos productos. En ningún caso será apta la carne de cerdo o cordero. No se permiten dorada ni caballa. Deben excluirse todo tipo de productos horneados y dulces. No se pueden condimentar las ensaladas con aceite de girasol, crema agria, mayonesa o simplemente jugo de limón.
En ningún caso se debe utilizar:
- carne o pescado enlatados;
- productos semiacabados;
- productos lácteos grasos: crema agria, leche horneada fermentada, yogur;
- agua con gas;
- Verduras con alto contenido de almidón.
Menú de dieta proteica durante 14 días.
A la hora de crear un menú, existen algunas recomendaciones para preparar platos y seleccionar productos, pero no existen reglas ni regulaciones claras. La esencia de la dieta es eliminar por completo las grasas de la dieta y sustituirlas por proteínas naturales. Los productos proteicos deben seleccionarse únicamente en función de su propio cuerpo, estado de salud y las recomendaciones de un nutricionista.
- Desayuno. Durante todo el período, el desayuno con una dieta proteica durante 14 días se mantiene prácticamente sin cambios: leche fermentada, yogur desnatado, requesón o queso en pequeñas cantidades. En cuanto a la fruta, lo ideal es una ensalada de manzanas o verduras. Para las bebidas recomendamos el té verde sin azúcar. Para aliviar la sensación de hambre se recomienda beber un vaso de agua hervida diez minutos antes de las comidas.
- Cena. Se trata de preparar una mayor variedad de platos ricos en proteínas. Se recomiendan los siguientes productos cárnicos: pechuga de pollo hervida, 100 gramos de ternera a la parrilla, 150 gramos de carne de conejo guisada. Se permite pescado hervido o guisado (no más de 150 gramos). De líquido: sopa de pescado o caldo de pollo, no más de tres cucharones. Para el segundo plato: dos cucharadas de arroz o trigo sarraceno, macedonia de verduras y frutas sin azúcar, zumo de frutas.
- Cena. También debe contener platos de carne o pescado ricos en proteínas. Podría ser pollo - 250 gramos, ternera - 200 gramos, pescado - 150 gramos. Tomates, pepinos, lechuga. Para evitar que las verduras se vuelvan opacas cuando están frescas, puedes cocinar brócoli y coliflor. Platos de marisco recomendados: mejillones cocidos, ostras, ensalada de aros de calamares.